夏威夷果发黄能吃吗 夏威夷果过了保质期能吃吗

夏威夷果发黄能吃吗夏威夷果过了保质期能吃吗?答案是不能的。

过了保质期很容易导致夏威夷果变质，发黄的夏威夷果很有可能是散装的，这种夏威夷果不建议食用。因为其内部的成分可能发生了改变，不仅食用口感变差，而且很有可能产生对人体有害的物质。

夏威夷果怎么保存

买夏威夷果时注意看夏威夷果是否新鲜，尽量选择新鲜的果实，这样保存时间会更长。

夏威夷果适宜保存在阴凉干燥处，将买回来的夏威夷果用玻璃罐装好，密封后放入冰箱冷藏保存即可，

注意不要将夏威夷果放置在冰箱内冷冻，因为冷冻会导致夏威夷果的水分流失，不仅会影响口感，还可能会破坏夏威夷果原本的风味。

夏威夷果怎么挑选

看颜色

正常的夏威夷果颜色一般是棕褐色，如果夏威夷果出现发黑、发暗、发霉的情况就说明已经变质了。

看个头

夏威夷果的个头大小与产地、保存方式等有一定的关系，所以购买夏威夷果时尽量挑选个头大一点的，个头越大说明品质越好，夏威夷果陈年越久，里面的果仁会越饱满。

闻气味

正常的夏威夷果闻起来有浓郁的奶香味，如果夏威夷果闻起来有异味，就说明夏威夷果已经变质了，是不建议再继续吃的。

夏威夷果能放多久

2年左右。

市面上所售的夏威夷果由于在炒制的过程中可能会添加一些香精、奶精等物质，所以保质期并不长，一般都会在2年左右。当夏威夷果开壳之后其保质期一般会缩短至半年左右，所以如果夏威夷果开封之后吃不完的话，建议可以将其放冰箱中冷藏保存，保存得当的话一般能放2年左右。

夏威夷果为什么会有苦味

受潮。

正常情况下的夏威夷果吃起来是会有一股淡淡的奶香味的，如果夏威夷果吃起来有苦味的话，一般是由于夏威夷果保存不当或保存时间过久或保存不当而导致的。